高粱是一年生禾本科植物，在北方地区广泛种植，是北方重要的粮食作物，也是一种高产作物，常用的品种有食用高粱和酿酒用高粱。目前，高粱已成为我国北方地区重要的粮食作物之一，对保障我国粮食安全具有重要意义。随着种植技术的不断提高和改进，以及人们对高品质食品的需求增加，越来越多的新型品种被引入到高粱生产中。为了进一步提高高粱产量，应该在保证传统栽培技术优点的基础上引进新品种和新技术，提升高粱种植效率。因此对高粱高产栽培技术进行研究和分析十分重要。本文阐述了高产栽培技术的优势，结合实际情况提出了高产栽培技术的要点，为当地高粱高产栽培提供科学的保障。

一、高粱生长的特性

高粱是禾本科高粱属一年生高大草本植物。秆高低相差悬殊，粗壮，直立，基部节上具支撑根；叶宽大而长，叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛；叶片线形至线状披针形，基部圆或微呈耳形，表面暗绿色；圆锥花序疏松；两颖均革质，颖果两面平凸，初时黄绿色，成熟后为暗棕色；花柱分离，柱头帚状。花果期6～9月。高粱喜温、喜光，在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20～30℃。而且，高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照。根系发达，根细胞具有较高的渗透压，从土壤中吸收水分能力强。高粱对环境的适应能力比较强，为了保证高粱的产量和品质，在种植的时候一定要注意田间管理，特别是对于土壤的管理更是要引起重视。在种植过程中保持土地湿润度平衡、合理施肥等都是能够促进高粱高产的措施。

二、高粱高产栽培技术要点

1、精细整地

一般来说，整地的主要目的是为提高土壤温度和保墒，以保证高粱生长。整地是高粱高产的基础，整地质量对高粱产量影响很大。如果土壤出现板结或裂缝等问题，那么就会影响到高粱的正常生长。高粱是一种适应性强的作物，高粱根系发达吸水吸肥力强，宜选择平坦疏松较肥沃的地块种植。因高粱有抗旱耐涝耐盐碱耐瘠薄的特性，所以低洼易涝地块或是瘠薄干旱的盐碱地块也可种植。高粱对前茬要求不严格，玉米茬、大豆茬均可。因高粱对农药敏感，所以忌选前茬施用长残效类农药的地块。整地质量是抓全苗及决定产量的关键环节，播种前必须做到精细整地，将地耙平、耙细。在进行整地工作时，要保证土地平整，这对保证高粱生长和高产非常重要。在整地工作中首先要清理地里的杂草、杂物等；其次要将土地平整，将土地压实并与土壤紧密结合；再次要保持良好的排水条件。高粱提倡进行秋整地以确保春季土壤墒情，要做到秋季尽早深耕且耕深一致，做到秋耕、秋耙、秋起垄。春季化冻后和返浆前对起垄地块进行镇压，并在播前耙地，使播种地块土壤达到平整，无大土块，为苗全、苗齐奠定基础。深耕整地的技术要求：根据土壤湿度适时深耕，一般秋季土壤含水量在15%～20%时深耕效果最佳；根据土壤状况掌握深度，一般耕深以30cm左右为宜，同时还要考虑土壤质地，耕层深度和施肥量等条件。高粱忌连作，合理的轮作方式是高粱增产的关键。高粱的理想前茬是大豆茬，其次是玉米茬、马铃薯茬等。适宜的后茬最好是大豆茬、或与玉米、谷子轮作。

2、科学选择品种

根据地域特点、种植方式和栽培条件，因地制宜地选用高产、优质、抗病虫、抗逆性强的优良品种。目前在辽西地区推广种植的优良高粱品种有：辽杂10等食用高粱、辽杂15号是兼用型品种，既可酿酒又可食用、饲草用高粱杂交种辽草1号、酒高粱晋中0742。在东北地区表现突出。由于高粱具有耐旱性强、品质好、产量高等特点，在干旱少雨、土壤贫瘠和肥力不足的地方种植较多。特别是高粱杂交种，具有增产幅度大、适应性广、抗性好等优点，适合大面积推广。

3、适时科学播种

适时播种是确保苗全、苗齐、苗壮的关键。高粱种子萌动时不耐低温，播种过早发芽缓慢，易受病菌侵染，造成粉种或霉烂，还会增加黑穗病的发生，影响产量。播期的确定依据品种生育期、地温和土壤墒情。一般5cm耕层地温稳定在10～12℃，土壤含水量在15%～20%时为宜。晚熟品种适时早播，早熟品种适时晚播。不同地区播期不同，需根据实际情况加以确定。一般当地温稳定通过10℃10天以上便可进行播种；最适宜的播种深度为3～5cm，播种过深会延长种子的出苗时间，播种过浅则会抑制出苗。高粱种植方式一般有撒播、条播或点播，应根据当地的自然条件和生产条件选择适宜的种植方式。高粱播种前要精选种子，剔除杂质，确保出苗率。干旱地区可选用地膜覆盖播种，优点是保墒、保苗效果好，但要注意及时破膜引苗，并注意清除田间杂草。高粱的播种密度受品种特性、土壤肥力、生产条件等因素影响。一般情况下要达到全苗和保证质量的要求。点播密度要根据不同地区的条件进行调整。

4、合理密植

高粱密度要因地、因品种确定，播种密度以“肥地宜密，薄地宜稀”为原则。通常85～90cm大垄双行，等距条播，拐子苗，小行距13～17cm，株距18～20cm，每亩保苗5500～6500株。矮秆品种适宜播种密度，一般要达到每亩保苗6500～7000株。一般播种量为每亩1.0～1.5kg。选用条播精量播种机或气吸式精量播种机，播后及时镇压。高粱是自花授粉作物，合理密植就显得尤为重要。

5、田间科学管理

间苗、定苗管理。苗后3～4叶期间苗，5～6叶期定苗。定苗时要做到等距留苗，留壮苗、正苗，不留双株苗、二茬苗，还应拔除杂株，提高纯度，充分发挥良种的增产效应。

肥水管理。高粱在生长过程中对肥料的需求量较大，因此在实际种植过程中一定要合理施肥。从施肥角度来说，主要以基肥为主，追肥为辅。其中基肥可以有效提高高粱产量，对其进行追肥，则会直接影响到高粱的品质。一般情况下，种植人员可以采用基施和追肥相结合的方式进行施肥，这样可以有效提高施肥效率。基施主要是在种植前将肥料施入到土壤中，通常情况下可以使用有机肥或生物菌肥等进行施入。追肥主要是指在高粱拔节和抽穗两个时期进行施肥，此时主要以氮肥为主。通过追肥可以有效提高高粱产量，如果播种时土壤肥力较低，则可以在高粱苗期、拔节期以及抽穗扬花期进行追肥。通常情况下要结合高粱生长需求进行合理施肥，同时也要根据实际情况进行追肥量的控制。还要注意浇水，当土壤水分不足时，植株生长缓慢，叶片变黄而枯死。因此高粱在拔节期应及时浇水或浇灌；高粱在抽穗以后至灌浆初期，是高粱一生中需水肥最多的时期。孕穗和灌浆期间水分供应不足时会造成减产。因此在抽穗以后，一定要注意保持土壤水分在田间最大持水量的70%～80%为宜。切忌大水漫灌或土壤积水。高粱在整个灌浆时期叶面喷肥2～3次；在孕穗期喷施磷酸二氢钾1000倍液1次；后期喷施0.2%～0.3%的尿素水溶液2～3次，可起到防早衰、提高品质和增加产量的作用。

中耕除草。高粱在生长期需要多次中耕除草，保证土壤的透气性和通透性，有利于植株的生长发育，提高高粱的产量。一般情况下，在高粱播后至苗期都需要进行一次中耕除草。一般在幼苗期要进行2～3次，主要是防止草害发生，保证幼苗生长健壮；高粱进入拔节期后，杂草会快速生长，影响高粱的正常生长和发育。这个时候就要及时清除田间的杂草，以保证田间的通风透光和减少养分流失。同时也可以人工除草或者化学除草。人工除草要选择在晴天中午时进行，以免损伤幼苗。化学除草可以使用高粱专用除草剂来清除田间的杂草。但在使用除草剂之前一定要对田间土壤进行检测，要选择对高粱安全的除草剂品种和浓度，避免对高粱产生药害或影响高粱幼苗正常生长发育。