1、诊断方法

（1）临床症状

染病的肉鸡会表现出如下症状：体温升高至41℃以上，精神萎靡、食欲减退，头部和眼睑处均会出现较为明显的肿胀现象，鸡冠出血，偶见坏死的情况。病鸡的呼吸不顺畅，伴有咳嗽、打喷嚏，排泄物呈黄绿色。随着病情的持续加重，病鸡的头颈弯曲，走路摇晃，甚至会倒着走，若是未能得到及时、有效的治疗，则可能在数小时内死亡。

（2）鉴别诊断

禽流感与其它疾病在症状上存在相似之处，为避免误诊延误最佳的治疗时机，应采取鉴别诊断的方法对疾病做出正确判断。①与禽流感的临床症状相似度最高的疾病是新城疫，区别在于禽流感更加严重，病鸡的肝脏器官会出现坏死的现象。对此，可在鉴别诊断的过程中开展抗体检测，根据检测结果作出相应的判断。②感染禽流感的肉鸡，会表现出与支气管炎类似的症状，如呼吸不顺畅，咳嗽、打喷嚏等，但病鸡的排泄物存在区别，并且禽流感的病死率非常高，而支气管炎的病死率较低，可从上述方面进行鉴别。

（3）实验室诊断

对染病的肉鸡进行鉴别诊断后，可以做初步判断，为最终确诊，应采取实验室诊断技术。禽流感的实验室诊断方法种类较多，常用且效果较好的有PCR法和血清检测法。前者针对的是流感病毒的核酸特异性，这种特异性的存在会导致检测结果呈阳性，说明肉鸡感染禽流感；后者可以细分为两种，一种是抗体检测，另一种是酶联免疫吸附试验，根据检测试验所得的结果可以判断出病鸡是否感染禽流感。

（1）预防

①加强源头管理，做好肉鸡检疫工作，避免引入带有疫病的肉鸡，诱发禽流感。如有必要，应建立完善的血清学监测机制，采取随机抽样的方式，对样品进行血清学鉴定，根据检测结果，判断肉鸡体内是否携带禽流感病毒，若是存在，则应采取有效的措施解决处理，防止疫病扩散。②由于禽流感为人鸡共患病，所以要做好相关的宣传工作，尤其要加大预防措施的宣传力度，使更多的养殖户了解和掌握禽流感的预防办法，以降低肉鸡的患病率。同时要提升养殖户的防疫水平，减少疫病造成的损失。③接种免疫是预防禽流感最为有效的途径之一，要对此项工作予以高度重视，通过接种适宜的疫苗，增强肉鸡的机体免疫力，降低禽流感的发生几率。灭活疫苗在禽流感的预防中效果比较好，可将之作为首选，并严格按照免疫程序开展接种。当养殖场饲养的肉鸡数量达到500只以上时，必须全体接种疫苗，以实现群体免疫。④肉鸡的养殖环境与禽流感的发生密切相关。因此，要采取有效的措施不断对养殖环境进行优化。保持鸡舍干燥、通风、光照充足，由专人负责清理排泄物，以免滋生细菌，给禽流感的发生埋下隐患；控制好肉鸡的养殖密度，切不可为了追求经济效益而密集养殖；对鸡舍内的温度严格控制，最低不得低于15℃，避免低温引起肉鸡的应激反应，造成免疫力下降；定期对养殖环境全面消毒，做到不留死角，选用高效的消毒剂，提高消杀效果。

（2）治疗

目前尚未研制出治疗禽流感的特效药，因此该疾病的治疗多以抗病毒为主，或是在发现病鸡，且确诊为禽流感后，及时将病鸡杀死，并做无害化处理，以免疫病扩散，造成更大的损失。给病鸡提供营养丰富的饲料，增强它们的抗病能力，争取在短时间内康复，为避免继发性感染，可将霉素类药物掺入病鸡的饮水中。中药对禽流感具有一定的治疗效果，推荐如下药方：大黄20g、山栀子20g、荔叶20g、北杏20g、神曲20g、麻黄20g、高良姜20g、黄芩30g、麦芽30g、桑叶30g、桔梗30g、芦根40g、陈皮50g，将所有中药研磨成粉状，与饲料均匀混合，给病鸡喂食，连续3天可以见效。